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    台湾老者落户山西太原创业 盼两岸民众常来常往
    2019-03-11 09:33:07    华夏经纬网

    台湾老者落户山西太原创业盼两岸民众常来常往

        台湾老者落户山西太原创业。 李新锁 摄

      中新网太原3月8日电 (记者 李新锁)3月8日上午在山西太原一处商业区来自台湾的朱凯声穿着职业装和朋友谈笑风生。墙上的营业执照清楚载明^经营者朱凯声?#20445;?#36825;是山西首张台湾居民个体工商户营业执照。朱凯声说两岸民众只有经常来往才能彼此加深了解和认知。

    台湾老者落户山西太原创业拿到山西首张台湾居民个体工商户营业执照。 李新锁 摄

    台湾老者落户山西太原创业拿到山西首张台湾居民个体工商户营业执照。 李新锁 摄

      10年前朱凯声第一次到山西在参观?#23435;?#21488;山、壶口瀑布等景区后他和朋友在太原短暂停留。忆及往事朱凯声说当年太原城市规模不大、略显灰暗。如今这座城市已俨然有了大都市的气象。

      1950年朱凯声出生于台湾。15岁时他随家人辗转阿根廷、美国以开办中餐馆为业。数十年间虽然身居海外但朱凯声始终难忘祖籍地山东潍坊。每到逢年过节朱家人都保持着遥祭祖先的传统。

      不久前受山西太原一位朋友邀请朱凯声来到太原考察、投资餐饮业。在拿到山西首张台湾居民个体工商户营业执照之后朱凯声全身心投入改造、提升店铺。

      在台湾时朱凯声曾担任多家酒店餐饮部门负责人。因此他把标准化、人性化管理带到太原。?#28909;?#20026;了让员工不再弯腰清洗、准备食?#27169;?#20182;要求垫高灶台。常年的海外生活给他留下了诸多生活痕迹。朱凯声说他?#19981;?#21917;加冰的啤酒吃六成熟的牛肉与此同时他也一直保持着山东?#35828;?#39278;食习惯包子、面条是日常食品。

      朱凯声说和10年前相比太原城市基础设施提升很快各种商业配套齐全完全不是内陆城市的形象。

      在朱凯声看来选择太原创业一是看好当地发展潜力再则山西和山东同属北方饮食、习俗相似能够很快适应、融入其中。在此之前朱凯声对于山西面食品种之丰富早有耳闻。这段时间他已经品尝?#35828;?#21066;面、手擀面等诸多面食。

      近年来两岸民间文化、经贸交流频繁。在此背景下地处内陆的山西也迎来诸多台湾人士。诸如^台湾大学生山西行 ̄^台湾山西同乡访问团 ̄等交流活动日渐频繁。

      朱凯声说发源自山西的关公文化信仰在台湾岛内很有影响力。此外诸多五台山、云冈石窟等名胜古迹也令人神往。

      对于民间交流朱凯声表示两岸民众只有常来常往才能加强彼此理解、认知消除隔阂。(完)

    来源中国新闻网

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