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    核桃有哪些健康吃法?搭配什么最健康養生?
    華夏經緯網   2018-09-21 13:03:52   
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       核桃富含蛋白質和鈣質,且是一種性溫的干果類食品,在食用時是不能搭配富含鞣酸物質或同屬熱性的食物吃的,比如濃茶或白酒等。不過如果我們用核桃搭配芹菜、紅棗或黑芝麻吃,則會更有助于健胃消食、防治心血管疾病、補血健骨、防治癌癥和美膚養顏。

    那么,核桃搭配什么吃更健康?

    搭配芹菜

    核桃富含膳食纖維、脂肪酸、維生素E、鉀、鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸,能促進消化、軟化和擴張血管、防治貧血、防治癌癥和美膚養顏。芹菜是一種有特殊香味的蔬菜,富含維生素C、維生素P、鐵質和膳食纖維,且人體進食后經過消化作用會釋放木質素。核桃搭配芹菜吃,更有助于健胃消食、降低血壓、改善貧血、防治癌癥和美白護膚。

    核桃拌芹菜做法

    準備50克核桃、300克芹菜、鹽、味精和香油。首先,去掉核桃表皮,放在開水中浸泡五分鐘后取出備用。然后,洗凈芹菜切成段,放入沸水中焯兩分鐘后撈出裝盤,在盤中加鹽、味精和香油調勻。最后,將去皮泡好的核桃仁放在芹菜上拌勻食用即可。

    搭配紅棗

    核桃中含有豐富的鉀、磷、鈣、鐵、多不飽和脂肪酸和維生素E等,能防治動脈硬化、高血壓、高血脂和中風等心血管疾病以及補鐵生血、抑制癌細胞生長與擴散和健美皮膚。紅棗富含維生素C、維生素P、鐵質、三萜類化合物和環磷酸腺甙等,能提高人體抵抗癌癥的能力、防治動脈硬化、改善心肌功能和養血駐顏。核桃搭配紅棗吃,能更好的抵抗癌癥、防治心血管疾病、補鐵生血和美膚養顏。

    核桃紅棗粥做法

    準備30克核桃仁、20克紅棗、一百克大米和適量冰糖。首先,洗凈核桃仁和紅棗放入砂鍋中,淘洗干凈大米也放入砂鍋中。然后,在砂鍋中加適量清水,置于火爐上,先大火燒開后轉小火熬煮成粥。最后,加冰糖調味即可。

    搭配黑芝麻


    核桃富含鉀、鈣、維生素E和脂肪酸,能降低血壓、防治缺鈣性骨質疏松和保健肌膚。黑芝麻是一種優質的高鉀低鈉食物,富含鈣質、維生素E和不飽和脂肪酸,能防治高血壓、補骨健齒和滋潤肌膚。核桃搭配黑芝麻吃,更有利于降血壓、補充鈣質和潤膚駐顏。

    核桃黑芝麻粉做法

    準備250克核桃仁、250克熟黑芝麻和白糖。首先,用核桃仁和熟黑芝麻共同研成粉末。然后,在核桃黑芝麻粉中加入適量白糖拌勻。最后,用溫開水調勻服用即可。

    核桃搭配芹菜、紅棗或黑芝麻吃,會更有益于健康。核桃搭配芹菜吃,更有助于健胃消食、降低血壓、改善貧血、防治癌癥和美白護膚。核桃搭配紅棗吃,能更好的抵抗癌癥、防治心血管疾病、補鐵生血和美膚養顏。核桃搭配黑芝麻吃,更有利于降血壓、補充鈣質和潤膚駐顏。  (家庭醫生在線)

     

    責任編輯:袁丹華

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